Este pudim é o melhor que eu já provei. Faço sempre na minha casa e é sucesso total. É uma das receitas que eu mais gosto. Fica fofinho, macio, saboroso, derrete na boca... só provando pra saber.
1 lata de leite condensado
A mesma quantidade de leite
2 ovos
10 colheres de açúcar
Modo:
Bata 5 min no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve. Com o açúcar, faça uma calda em ponto de caramelo. Despeje na forma. Espalhe o caramelo pelos lados da forma. Despeje a mistura na forma. Arrume a forma em banho-maria e leve ao forno por 1h10min ou até ficar firme. Espere amornar e leve à geladeira.
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